![\"galletas](\"https:\/\/temporal.meditts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/galletas-de-pistachos.jpg\")
<\/a>Imagen y receta propiedad @healthysweets.mp<\/p><\/div>\n
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\nIngredientes para tus galletas de pistacho<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
Ingredientes para tus galletas de pistacho<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n- 100gr mantequilla.<\/li>\n
- 100gr eritritol dorado.<\/li>\n
- 50gr eritritol en polvo.<\/li>\n
- 1 huevo y 1 yema.<\/li>\n
- 130gr harina.<\/li>\n
- 1\/2 cdta bicarbonato.<\/li>\n
- Pizca de sal.<\/li>\n
- Pistachos picados<\/a>\u00a0( Ver produto<\/a> ).<\/li>\n
- Chocolate blanco.<\/li>\n
- Creme de pistache<\/a>\u00a0( Ver produto<\/a> ).<\/li>\n<\/ul>\n\n\u00bfC\u00f3mo elaborar las galletas de pistacho?<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
\n- Lo primero que tienes que hacer es congelar la crema de pistacho. Pon pegotes sobre un papel vegetal y reserva en el congelador.<\/li>\n
- Derrite la mantequilla y mezcla con el eritritol dorado y en polvo.<\/li>\n
- Agrega el huevo y la yema y vuelve a mezclar hasta integrar.<\/li>\n
- Tamiza la harina y vierte en la mezcla anterior junto con el bicarbonato y la sal.<\/li>\n
- Cuando tengas una mezcla homog\u00e9nea a\u00f1ade los pistachos picados y chocolate blanco.<\/li>\n
- Tapa con papel film y lleva al congelador 1 hora.<\/li>\n
- Saca y haz bolitas del mismo tama\u00f1o. Pon en el centro la crema de pistacho y cierra bien.<\/li>\n
- Hornea a 170* durante 10 minutos. Cuando est\u00e9n doradas s\u00e1calas.<\/li>\n
- Deja que enfr\u00eden por completo.<\/li>\n<\/ul>\n
Truco<\/strong>: Nada m\u00e1s saques las galletas del horno, con un vaso boca abajo tapa la galleta y haz c\u00edrculos, esto hace que queden redondas si han salido algo deformadas.<\/p>\n
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\u00bfC\u00f3mo elaborar las galletas de pistacho?<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
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- Lo primero que tienes que hacer es congelar la crema de pistacho. Pon pegotes sobre un papel vegetal y reserva en el congelador.<\/li>\n
- Derrite la mantequilla y mezcla con el eritritol dorado y en polvo.<\/li>\n
- Agrega el huevo y la yema y vuelve a mezclar hasta integrar.<\/li>\n
- Tamiza la harina y vierte en la mezcla anterior junto con el bicarbonato y la sal.<\/li>\n
- Cuando tengas una mezcla homog\u00e9nea a\u00f1ade los pistachos picados y chocolate blanco.<\/li>\n
- Tapa con papel film y lleva al congelador 1 hora.<\/li>\n
- Saca y haz bolitas del mismo tama\u00f1o. Pon en el centro la crema de pistacho y cierra bien.<\/li>\n
- Hornea a 170* durante 10 minutos. Cuando est\u00e9n doradas s\u00e1calas.<\/li>\n
- Deja que enfr\u00eden por completo.<\/li>\n<\/ul>\n
Truco<\/strong>: Nada m\u00e1s saques las galletas del horno, con un vaso boca abajo tapa la galleta y haz c\u00edrculos, esto hace que queden redondas si han salido algo deformadas.<\/p>\n